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DOLORE
Nutrizione e Attività fisica

Condotto dalla Dott.ssa Sara Achilli

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In questo webinar gratuito esploreremo il ruolo cruciale che alimentazione e attività fisica svolgono nella risposta al dolore, considerandone gli effetti non solo sul dolore acuto, ma anche su quello cronico, spesso associato a condizioni infiammatorie persistenti. Analizzeremo in dettaglio quali alimenti, come zuccheri e carboidrati raffinati, possono stimolare l’infiammazione e amplificare il dolore, e quali nutrienti e strategie dietetiche, come lo stile chetogenico, possono invece ridurre l’infiammazione e supportare la tolleranza al dolore. Infine, approfondiremo in che modo uno stile alimentare e un’attività fisica adeguati possano modulare la percezione del dolore, sostenendo il benessere generale e migliorando la qualità della vita..

I nutrienti contenuti nel cibo sono alla base del funzionamento di organi, muscoli, cervello e di ogni singola cellula dell’organismo umano.

Il cibo non è solo semplice carburante che fornisce energia all’organismo.
Riveste un ruolo ben più complesso nell’attivazione di meccanismi metabolici differenti che si modificano in base:
a cosa mangiamo; allo stile di vita che conduciamo; all’attività fisica; e tanti altri fattori.

Dott.ssa Sara Achilli

Programma del seminario online

Dolore, nutrizione e attività fisica

Dolore comune: mal di schiena, mal di collo, mal di testa
- Questi dolori colpiscono milioni di persone e spesso derivano da infiammazioni croniche o sovraccarichi quotidiani.
- Differenza tra dolori localizzati (es. lombalgia) e diffusi (es. fibromialgia), con conseguenze sulla qualità della vita.
Differenza tra dolore acuto e dolore cronico
- Dolore acuto: deriva da un trauma o una lesione e tende a risolversi in breve tempo.
- Dolore cronico: persiste per mesi o anni, spesso legato a infiammazioni croniche che richiedono un approccio complesso e costante per il sollievo.
Relazione tra cervello e dolore
- Il cervello elabora il dolore non solo come stimolo fisico ma anche emotivo, influenzando umore e comportamento.
- Analisi della componente emotiva del dolore e dell’impatto sul sistema limbico, spiegando perché il dolore causa spesso irritabilità e stress.
Rapporto tra infiammazione e dolore
- L’infiammazione è alla base di molti dolori e può essere silente (senza sintomi evidenti) o manifesta.
- Strategie per ridurre l'infiammazione cronica e il ruolo della dieta come primo intervento per modulare la risposta infiammatoria.
Ruolo del microbioma intestinale nella percezione del dolore
- Il microbioma comunica con il cervello (asse intestino-cervello), influenzando la sensibilità al dolore e la neuroinfiammazione.
- Importanza di un microbioma sano e consigli alimentari per ridurre disbiosi e infiammazione intestinale.
Effetti di ansia e stress sulla percezione del dolore
- Ansia e stress aumentano la percezione del dolore e peggiorano la qualità della vita.
- Tecniche per ridurre l’impatto di stress e ansia, con un focus su alimentazione e gestione emotiva.
Alimenti infiammatori che amplificano il dolore
- Alimenti come zuccheri, fruttosio, glutammato e oli vegetali stimolano l’infiammazione e peggiorano la percezione del dolore.
- Identificazione degli alimenti principali da evitare e suggerimenti per ridurre la frequenza di consumo.
Stile chetogenico: riduzione dell'infiammazione e della risposta al dolore
- Lo stile chetogenico riduce i livelli di insulina e supporta il metabolismo dei grassi, abbassando l’infiammazione e migliorando la tolleranza al dolore.
- Vantaggi della dieta chetogenica per la produzione di chetoni, fonte di energia che riduce infiammazione e dolore.
Importanza dell’attività fisica regolare per la gestione del dolore
- L'attività fisica promuove la produzione di sostanze antinfiammatorie e migliora la resistenza al dolore.
- Esercizi consigliati per favorire la riduzione del dolore, bilanciando l’attività fisica con il tipo di nutrizione per risultati ottimali.
Consigli pratici per l’auto-gestione del dolore
- Consigli per modificare lo stile alimentare e migliorare la risposta al dolore a casa.
- Strategie per una routine quotidiana che includa alimentazione anti-infiammatoria, esercizio fisico moderato e gestione dello stress.

Tanti consigli pratici subito applicabili!

^{Il seminario online è condotto da:}

Dott.ssa Sara Achilli

Fondatrice e VicePresidente di Association for Integrative Sciences

CEO & Founder at Real Way of Life

Membro di: The Nutrition Society (UK); Parenting UK

Laureata in Scienze dell’Alimentazione, esperta di Nutrizione e Benessere si occupa delle modalità attraverso cui il cibo e l’attività fisica influenzano lo stato di salute, le risposte emotive, l’umore e le capacità cognitive.

Ha ideato, elaborato e sviluppato il modello dello Switch Metabolico-Emotivo per agire sullo stato infiammatorio di intestino e cervello e, al contempo, sul metabolismo energetico dell’efficienza mente-corpo.

Ricerca e valuta i processi di influenzamento reciproco tra alimentazione, risposte cellulari e infiammatorie, risposta al dolore, controllo delle emozioni e del comportamento.

Autrice di diversi libri e articoli, tra cui il recente best-seller:

STRESS, EMOZIONI e SALUTE – Il Manuale per i Professionisti Integrati: Agire su tutti i livelli mente-corpo con un approccio scientifico e multi-disciplinare